Existe uma tradição na confeitaria que é trazer sabores de doces para o mundo dos sorvetes e das bebidas, afinal, se é delicioso em um formato, pode ser em outro também. O Banoffee apresenta o sabor doce da banana madura e muito, muito doce de leite. Ideal para bebidas quentes ou frias.
Sugestão de Uso: 15g para cada 100ml de leite, seja para um Latte ou para Milkshake, algo entre 2% a 3% para drinks autorais, ou a quantidade necessária para umedecer o bolo.
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