Syrup Tangerina Flavor House
(Mais saborosa e complexa que uma laranja)
Fruta ácida, ainda que menos que uma laranja, de forte coloração interna e externa, e de perfume floral. Sua casca mais livre permite que seja comida com as mãos, o que reforça o aspecto afetivo do produto. Seu nome vem da cidade de Tânger, no Marrocos.
Aplicado na Soda Italiana, o Xarope de Tangerina, com, sua cor é profunda, seu sabor adocicado, ainda que azedo e de aroma complexo e floral.
No Iced Tea, o Xarope de Tangerina adiciona doçura e leve acidez, assim como um tom alaranjado.
Em Drinks é uma aliada de primeira hora dos Bourbons mas também do Aperol. É utilizada no moderno Kentucky Sidecar Tangerine Cocktail.
Produzido em uma fábrica onde não se maneja produtos de origem animal, envasada sem contato humano algum, e onde cada produção é rastreada e testada antes de chegar até você.
Sugestão de Uso: 10g para cada 100mL de sodas e bebidas gaseificadas (10%), 5g para cada 100mL de Iced Tea (5%), entre 2% a 3% para drinks, ou a quantidade necessária para umedecer o bolo.
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